有限会社shortcut8


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2024年
11月15日(金)
PM 02:11

紅葉を楽しもうと思い、今年も諏訪湖に行ってきました。
例年なら山々が鮮やかな紅に染まっている時期ですが、今年はまだ青々とした部分が多く、正直、期待外れな部分もありました…。
それでも、諏訪湖の周辺はのんびりと過ごすにはぴったりの場所で、温泉旅館では心地よい時間を楽しめました。
露天風呂にゆったり浸かりながら、自然の美しさに囲まれ、穏やかな気持ちになれたのはとても贅沢なひとときでした。紅葉の見頃は少し先のようですが、また訪れたくなる場所でした。(津田)


 

2024年
11月 8日(金)
PM 08:00

日曜日に家族でうなぎを食べに行ったのですが、その時に焼き方の上手い上手くないに(幸か不幸か)気づいてしまいました。
うなぎは焼き加減が重要であり、美味しいうなぎは皮がパリっとしていて、身はふわっとした絶妙な食感が大事とされています。
しかし、そのお店は食感が均一ではなく腹側と尻尾側で焼き加減にムラがあり、皮もパリッとした部分と妙に柔らかいところや、尾っぽはコゲの強さが口に残る…。今までそんな違いに気づいたこともなかったのですが、「焼きが下手」と明らかにわかる鰻を食べることによりその差がわかるようになりました。
焼き方一つでこんなにも味が変わることに驚きました。串打ち三年、焼き一生と言われるだけあり、ほんとに奥深いんだなと思いました。(近本)


 

2024年
11月 1日(金)
PM 11:32

ついにと言いますか、初めて街角ピアノに挑戦しました!
それなりにピアノは弾けると思っているものの、人前で披露するほどの腕前ではないとずっと思っていたんです。
実家に帰省したとき、平日の昼間、駅前アーケードにポツンとピアノが置かれていて、驚くほど人通りが少なくて。これはチャンスだ!とドキドキしながら椅子に座り、緊張しながらも思い切って一曲演奏しました。
曲は『Alright!ハートキャッチプリキュア!』。弾き終えた瞬間、恥ずかしさから逃げるようにその場を去りましたが、意外と楽しくてちょっと自信がつきました!(田畠)


 

2024年
10月25日(金)
AM 11:55

かねてから行きたいと思っていた全2回のピザ作り教室に参加してきました。1回目はボリュームたっぷりのアメリカンピザ、2回目はサクッとした生地が美味しいナポリピッツァ。それぞれ違った魅力があって、受講生の皆さんとわいわい楽しく試食しました。でも、いざ「家でも作ってみよう!」と思ったら、うちのキッチンじゃ再現できないことが判明。オーブンの火力とか全然足りないんですよね。正直、最初から無理って分かってたかも(笑)。でも楽しかったし、良い思い出です。(田畠)


 

2024年
10月18日(金)
PM 08:33

先日、免許の更新に行ってきました。3年前の免許証の写真は茶髪で、若干落ち着きのなさが漂っていましたが、今回は少し落ち着いた髪色で撮影しました。東京に引っ越してからは、仕事の関係でカーシェアを使ってたまに運転するくらい。運転頻度は減ったものの、やっぱりドライブは好きです。ようやく涼しくなってきたので、好きな曲をかけながら海沿いをのんびりドライブしたい気分です。秋の風と潮の香りを感じながら、リフレッシュできるひとときを楽しみたいです。(田畠)


 


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